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皮肤的颜色大致由黑、黄、红三种颜色构成，黑色皮肤由皮肤中的黑色颗粒的数量多少来决定，而角质层的厚薄决定黄色的深浅，红色则与皮肤中的毛细血管分布及血液量的多少有关，同时与不同种族、职业、年龄、生活环境也有一定关系；从显微镜下观察皮肤颜色可以判断皮肤的性质。
皮肤的性质并不是一成不的，而是随着年龄、季节变化而变化的。同是一个人的皮肤性质在不同的时期，不同部位皮肤性质也可能不同。
皮肤的类型主要根据其角质层的含水量、皮脂腺分泌量，皮肤的血液供给，皮肤的酸碱度，皮肤的弹性，皮肤的温度，皮肤对紫外线和气候的反应及皮肤对化妆品是否敏感等来判断。
人体皮肤分中性、干性、油性、混合性、敏感性
A、油性皮肤：
皮脂溢出型。其表现为皮脂分泌过多，皮肤油腻，纹理粗、毛孔大、细菌易繁殖而导致长面疱。与食有刺激性食物及脂类过多有关。维生素B族不足也可引起油性皮肤。油性皮肤不易衰老和起皱，要精心护理、调节皮脂腺的分泌量，保持皮肤清洁，预防感染，否则会发展为痤疮性皮肤。油性皮肤的PH值小于4.5。
B、中性皮肤：
是比较理想的健美型皮肤。不干燥、不油腻、肤色洁白、白里透红并很细嫩，外观漂亮，富有弹性，对外界刺激不敏感，皮脂腺分泌正常，汗液排泄适中，血供充足。多见于16—25岁的女性。中性皮肤随着季节的变化而变化，冬天偏干性，夏天偏油性，同时皮肤的PH值为5—6.5。
Ｃ、干性皮肤：
其表现为皮脂腺分泌少、腻感，肤质洁白，细嫩、比较美观。干性皮肤的角质层含水量一般低于10％，PH值大于6.5，皮肤干燥，缺乏水分和营养，无光泽弹性差、易衰老、易起皱纹、长红斑、有时还伴有毛细管扩张。干性皮肤多见于肤色较白的女性。
（1）缺水性引起的干性皮肤。主要是因汗腺分泌过少，皮肤血液循环不良，营养供应不足，饮水不够及维生素A缺乏等原因引起的。机体疲劳，风吹日晒，用不对口的化妆品等均可导致干性皮肤。这类型皮肤在眼周会过早出现皱纹，皮肤松驰、敏感、易脱皮。护理不及时则很快进入衰老性皮肤。
（2）缺油脂引起的干性皮肤。因为先天或后天性皮脂腺分泌过少及食入脂肪类食物较少而引起的。有些是人为造成的，如常用偏碱性清洁剂或粉饰化妆品，均可引起皮肤干燥。
D、混合性皮肤：
是指同一面部有的地方呈油性、有的地方呈干性，多见于中年女性占80％，这是一种皮肤性质转化过程的表现。
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